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秋冬はかに、春夏は活魚で、越前の旬の味!
かに以外のシーズン、春・夏も、
越前では美味しい魚がいっぱい!
四季通じて豊かな漁場の越前では、
春は天然のとらふぐ、夏は岩牡蠣や
はもなど、活魚料理が満載!
越前は冬だけではなく、
春・夏も美味な食材が満載です。

釜飯   お刺身   焼魚
<せいこかにの釜飯>   <旬のお刺身>   <季節の焼魚>


春・夏のお料理のご紹介(4月〜10月)

春夏料理写真
<12,800円おまかせコース写真一例>
お献立
一、 付き出し
一、 酢の物
一、 ずわいガニ 一匹
一、 焼き魚
一、 トウバン焼き
一、 カンパチ、鯛刺身
一、 蛸刺身
一、 甘海老、イカ刺身
一、 サザエ刺身
一、 御飯
一、 吸い物
一、 漬物、フルーツ

舟盛は4名様盛です。
季節により料理内容・器が変わる場合があります。


1泊2食料金(消費税込)
おまかせコース 10,500円
おまかせコース 12,600円
おまかせコース 13,650円
おまかせコース 15,750円
活魚、鮑踊り焼きコース 18,900円
1泊朝食 5,250円


季節の特別料理(消費税込)

ひらめ 一枚 (5名から10名) 10,500円より
船盛り 一盛り(5名) 10,500円
たい 一枚 (5名から10名) 8,400円より
貝類(サザエ) 1人前 840円
浜焼きサバ 一本 1,050円
カニ刺身〔11月−3月) 一匹 10,500円
セイコガニ(11月ー1月) 一匹 2,100円より

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越前海岸国定公園 かに・活魚料理 うみの宿 さへい 福井県南条郡南越前町糠12-21 TEL:0778-48-2738 FAX:0778-48-2157