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潮風を肌で感じる越前海岸。
その豊かな海で育まれた、
贈り物を楽しむ宿。
旅情を引き立てる夏の漁火、冬の荒波、
その海を眺めながらの新鮮な素材を使った
心づくしの料理の数々。
展望風呂からは一面の海。
日本海の、越前の素晴らしさを
肌で感じていただきながら
「さへい」は、一期一会のおもてなしで
お客様をお迎えいたします。 |
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越前町で水揚げされた正真正銘の越前がにを使用してる
お店だけがもらえる認定証と越前かに使用の認証プレートです。
おすすめ昼食メニュー
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始まりました。越前がに
6日18時より越前港にて初競りがありました。
セイコ。ズワイ沢山水揚げされました。 |
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| 冬の味覚 越前ガニ解禁間近！ |
2011年10月30日
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11月6日より3月21日
越前がニ解禁
今年も越前ガニの季節がやってまいりました。
冬の越前海岸を代表する美味。 越前かには身の繊維が細やかで舌の上で とろけるような食感がお楽しみいただけます。 濃厚でなめらかなその味を 是非一度、ご賞味下さい。 |
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